洋槐花主要在夏季采收，闻起来香香的，有一股非常清甜的香味，洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存，若是入药具有止血凉血、清肝泻火的功效，药用价值很高!
1.凉血止血
洋槐花性微寒，对于治疗一些热性病有非常好的作用，具有止血凉血的作用。在临床应用中要来治疗尿血、便血有很好的辅助治疗效果。
2.润肠通便
洋槐花清热解毒、润肠通便，对于治疗孕期痔疮以及预防孕妇便秘都有不错的功效，有便秘的准妈妈们可以将油菜蜜、茶花蜜、枇杷蜜和槐花一起泡水饮用，这个偏方对治疗便秘以及止血消痔疮都有很好的疗效。
3.清肝泻火
洋槐花归肝经，可以泻肝火，一些肝火旺盛的人，可以多吃一些洋槐花，有去火的功效。另外喉咙疼痛也可以用洋槐花来治疗，效果都非常好。
4.抗炎灭菌
洋槐花里面含有的芸香甙和槐花二醇以及多种糖类，都可以很好的迅速杀死我们身体血液里面的有害物质，而且可以阻止他们在我们的身体里面流通，预防各种炎症的发生。另外在皮肤上涂上槐花的汁液能很好地抵抗真菌。
5.降低血压
洋槐花里面含有大量的芦丁，这种物质是可以很好的增加毛细管的抵抗力，可以改善毛细管的功能，增加血管壁的弹性，可以大大的降低我们出现脑血管破裂的机率，从而起到预防中风以及高血压的作用。
6.安心宁神
洋槐花能降低中枢神经的兴奋性，起到催眠作用，患有神经衰弱的人常服此蜜，可改善情绪，达到宁心安神的效果。
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