猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等成分,具有补虚损,健脾胃的功效,此汤有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿作用。而白果其树是雌雄异株,花蕊受精后方能结果,树种古老,故被称为活化石树。腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的.
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猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等成分,具有补虚损,健脾胃的功效,此汤有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿作用。而白果其树是雌雄异株,花蕊受精后方能结果,树种古老,故被称为活化石树。腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的.